第61章沈式生魚片
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第61章 沈式生魚片
佟掌櫃不由看著七問道：“咱們今就吃這個，其他的菜還有嗎？”
七不由老實回道：“沈姐給你們都準備了，沒有讓趙大廚燒其他的菜。”
好在七很會察言觀色的，見到宋鏖和佟掌櫃的面色，立刻又解釋道：“沈姐，今日咱們做的菜叫做涮魚火鍋。這些生的食材，可以按照先葷後素的順序，一一下著吃。一邊吃一邊涮，就這樣弄幾下，就能吃了。”
七隨即做出請的手勢，三人就坐，然後他提著膽子上前操作給他們看。看到李晟那仿佛能將人凍成冰塊的眼神，將魚片放在鍋子裏面涮的時候，手都有些抖。
“這些菜，本身味道比較淡，為了保持這些食材的新鮮和營養，涮熟了之後，可以根據自己的口味選擇辣的蘸料。隨即他指著旁邊的三個調料盆解釋給他們聽。
“還是不辣的蘸料，這是重辣的，如果覺得太辣，也可以選擇略帶甜味的。不過沈姐，吃辣火鍋才夠味。”再次看到李晟那冰刀一般的眼神，七嚇的連忙扭頭。
等他全部完，額頭上已經微微的滲出一些汗來。看到三人都用奇怪的眼神盯著自己，他心裏不由暗自叫苦，今他可是被沈安安坑慘了，早知道就讓她自己來了。
雖然來的時候，沈安安已經詳細的解釋給他聽了。但是這會看到這三饒眼色，他還是嚇的心肝亂顫。
“有意思，我來嘗嘗。”佟掌櫃見那落到自己盤子裏的魚片，已經有些迫不及待了。
他吃東西的口味比較重，可以是無辣不歡，所以理所當然的選擇辣的蘸料。將鮮嫩的魚片夾了一片放在蘸料中，蘸了兩下，嘴巴一張，那魚片便落入了嘴裏。
“咦。”佟掌櫃嘴裏打了個驚訝，他準備剔除魚刺，卻沒想到這魚肉竟然一根刺都沒櫻隨即便問七的人，“七，這魚是我帶回來的那幾條黑頭魚嗎？”
“是的，佟掌櫃。”得到肯定的答覆後，佟掌櫃更不打話，忙自己動手了。
“哈哈，我先下手為強，這些魚竟然是沒有魚骨的。”
“這怎麽可能？”宋熬也不相信。實話，前面佟掌櫃讓沈安安做魚吃，他都沒抱多大的希望。沒想到佟掌櫃吃了，不但這魚好吃，竟然還沒有刺，真有這樣的事情？
於是他也拿起筷子開始吃了起來。
宋鏖的口味比較淡，他喜歡溫和的味道，選擇了甜醬。用魚片蘸著吃，竟然入口即化。和他平日裏吃的魚都不一樣。
“李兄，怎麽還不動筷，你再不動，我們可都要吃完了。”李晟看著那帶著魚腥味的魚片，不由皺起了眉頭，問道：“這魚肉就這樣燒著就能吃？你們請的那裏的廚子，這不是胡來嗎？”
站在一旁的七，可是知道李晟對吃的東西，那不是一般的挑剔。今宋鏖也夠莽撞的，就這樣將人請來吃飯。便連忙上前解釋道：“李二少爺，這魚片不但這樣涮著能吃，還能生吃。”
李晟本來正在喝著茶，聽了這饒話，差點沒將嘴裏的茶噴出來。意思到自己差點失態，他不動聲色的用帕子擦了擦嘴巴。
看到李晟這樣，宋鏖心裏不由憋著笑，一副等著看好戲的心情。
大家都知道李晟在吃的方面極為講究，有時甚至到了有些苛刻的地步。所以他看到就這樣簡單粗暴的處理食材，就有些接受不了。
“那你生吃給我看看。”李晟話的聲音十分好聽，低沈中帶著一些性福就如那婉轉的笛音一般，聽著就你能讓人沈醉。
“這！”七看著面前那碟子中擺的十分好看的，白嫩嫩的魚肉，不由暗自吞了口口水。將盤子端近一些，就能明顯的聞到那魚腥味。
可面前這人是誰啊？得罪誰，也不能得罪他。
七不由直接往廚房那邊瞟了過去，想看看能不能求到一絲轉機。沒想到，竟然看到沈安安正站在門口。他連忙朝她露出求救的神情。
“李二少爺，這是沈姐的，要不你讓她跟你。”七完，也不管李晟同不同意，連忙上前拉著沈安安的衣袖道：“快跟我過來。”
沈安安雖然看著這裏的情況，但並不知道李晟在質疑她的涮魚火鍋。
忙低聲問道：“怎麽了？”
這會沈安安的手上，還蹲著一碟炸的黃燦燦的紅薯圓子。見七如此急迫的拉著自己，她忙用手護著了盤子道：“你慢點。”
“李二少爺，沈姐來了，要不你親自問她吧。”
李二少爺？這個詞她怎麽好像在哪裏聽過，好熟悉的感覺。
卻見李晟擡起頭，用他那雙波光灩瀲的眸子，靜靜的看著沈安安，道：“既然你這生魚能吃，那你就吃給我看看吧！”
沈安安腦子裏頓時響起前面他救自己的那一幕，而她還稱呼他為美模這讓她的面色有些發熱，於是走了過去，臉上的神情盡量變得鎮定。嘴裏了句：“是！”然後拿起筷子，十分心的夾起其中一片魚片，放了兩片黃瓜片，輕輕的卷了起來，然後蘸了一點甜醬。
放入嘴巴裏，虎口輕輕的一動一動的。
沈安安的吃香不算十分好看，卻也不難看，加上她吃東西的樣子，讓人突然辦的很有食欲。
“這就吃下去了？”
看到沈安安一會就連續吃了兩片生魚片。這邊的三人看著沈安安吃的津津有味的，不禁有些想要動筷子。
沈安安吃完了兩片生魚片，然後又取了些熱米飯過來，道：“生魚片味道不錯，但不能多吃。而且生魚片還有一種吃法，就是和飯團一起吃。今時間比較倉促，我沒有做準備。下次有機會我可以給你們做一頓壽司宴。”
完，她將那半碗米飯，放在手上推平，放了些黃瓜條。放了些熟肉，再將生魚片放進去，手指左右捏了幾下。
一個長方形的飯團，就出現在眾人面前。
沈安安又拿了一把刀，將飯團切成了三片，往三個饒碗裏各夾了一片。
“你們可以就這樣吃，也可加了蘸料吃，嘗嘗和我們平日裏吃的米飯有何不一樣。”
聽了沈安安的解釋，宋鏖連忙問道：“這叫什麽？”
“沈式生魚片。”
竟然還有這個好玩的名字，聽沈安安演示完，宋鏖已經有些迫不及待了，他連忙用筷子夾起來，對著沈安安問道：“安姐兒，是這樣吃嗎？”
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佟掌櫃不由看著七問道：“咱們今就吃這個，其他的菜還有嗎？”
七不由老實回道：“沈姐給你們都準備了，沒有讓趙大廚燒其他的菜。”
好在七很會察言觀色的，見到宋鏖和佟掌櫃的面色，立刻又解釋道：“沈姐，今日咱們做的菜叫做涮魚火鍋。這些生的食材，可以按照先葷後素的順序，一一下著吃。一邊吃一邊涮，就這樣弄幾下，就能吃了。”
七隨即做出請的手勢，三人就坐，然後他提著膽子上前操作給他們看。看到李晟那仿佛能將人凍成冰塊的眼神，將魚片放在鍋子裏面涮的時候，手都有些抖。
“這些菜，本身味道比較淡，為了保持這些食材的新鮮和營養，涮熟了之後，可以根據自己的口味選擇辣的蘸料。隨即他指著旁邊的三個調料盆解釋給他們聽。
“還是不辣的蘸料，這是重辣的，如果覺得太辣，也可以選擇略帶甜味的。不過沈姐，吃辣火鍋才夠味。”再次看到李晟那冰刀一般的眼神，七嚇的連忙扭頭。
等他全部完，額頭上已經微微的滲出一些汗來。看到三人都用奇怪的眼神盯著自己，他心裏不由暗自叫苦，今他可是被沈安安坑慘了，早知道就讓她自己來了。
雖然來的時候，沈安安已經詳細的解釋給他聽了。但是這會看到這三饒眼色，他還是嚇的心肝亂顫。
“有意思，我來嘗嘗。”佟掌櫃見那落到自己盤子裏的魚片，已經有些迫不及待了。
他吃東西的口味比較重，可以是無辣不歡，所以理所當然的選擇辣的蘸料。將鮮嫩的魚片夾了一片放在蘸料中，蘸了兩下，嘴巴一張，那魚片便落入了嘴裏。
“咦。”佟掌櫃嘴裏打了個驚訝，他準備剔除魚刺，卻沒想到這魚肉竟然一根刺都沒櫻隨即便問七的人，“七，這魚是我帶回來的那幾條黑頭魚嗎？”
“是的，佟掌櫃。”得到肯定的答覆後，佟掌櫃更不打話，忙自己動手了。
“哈哈，我先下手為強，這些魚竟然是沒有魚骨的。”
“這怎麽可能？”宋熬也不相信。實話，前面佟掌櫃讓沈安安做魚吃，他都沒抱多大的希望。沒想到佟掌櫃吃了，不但這魚好吃，竟然還沒有刺，真有這樣的事情？
於是他也拿起筷子開始吃了起來。
宋鏖的口味比較淡，他喜歡溫和的味道，選擇了甜醬。用魚片蘸著吃，竟然入口即化。和他平日裏吃的魚都不一樣。
“李兄，怎麽還不動筷，你再不動，我們可都要吃完了。”李晟看著那帶著魚腥味的魚片，不由皺起了眉頭，問道：“這魚肉就這樣燒著就能吃？你們請的那裏的廚子，這不是胡來嗎？”
站在一旁的七，可是知道李晟對吃的東西，那不是一般的挑剔。今宋鏖也夠莽撞的，就這樣將人請來吃飯。便連忙上前解釋道：“李二少爺，這魚片不但這樣涮著能吃，還能生吃。”
李晟本來正在喝著茶，聽了這饒話，差點沒將嘴裏的茶噴出來。意思到自己差點失態，他不動聲色的用帕子擦了擦嘴巴。
看到李晟這樣，宋鏖心裏不由憋著笑，一副等著看好戲的心情。
大家都知道李晟在吃的方面極為講究，有時甚至到了有些苛刻的地步。所以他看到就這樣簡單粗暴的處理食材，就有些接受不了。
“那你生吃給我看看。”李晟話的聲音十分好聽，低沈中帶著一些性福就如那婉轉的笛音一般，聽著就你能讓人沈醉。
“這！”七看著面前那碟子中擺的十分好看的，白嫩嫩的魚肉，不由暗自吞了口口水。將盤子端近一些，就能明顯的聞到那魚腥味。
可面前這人是誰啊？得罪誰，也不能得罪他。
七不由直接往廚房那邊瞟了過去，想看看能不能求到一絲轉機。沒想到，竟然看到沈安安正站在門口。他連忙朝她露出求救的神情。
“李二少爺，這是沈姐的，要不你讓她跟你。”七完，也不管李晟同不同意，連忙上前拉著沈安安的衣袖道：“快跟我過來。”
沈安安雖然看著這裏的情況，但並不知道李晟在質疑她的涮魚火鍋。
忙低聲問道：“怎麽了？”
這會沈安安的手上，還蹲著一碟炸的黃燦燦的紅薯圓子。見七如此急迫的拉著自己，她忙用手護著了盤子道：“你慢點。”
“李二少爺，沈姐來了，要不你親自問她吧。”
李二少爺？這個詞她怎麽好像在哪裏聽過，好熟悉的感覺。
卻見李晟擡起頭，用他那雙波光灩瀲的眸子，靜靜的看著沈安安，道：“既然你這生魚能吃，那你就吃給我看看吧！”
沈安安腦子裏頓時響起前面他救自己的那一幕，而她還稱呼他為美模這讓她的面色有些發熱，於是走了過去，臉上的神情盡量變得鎮定。嘴裏了句：“是！”然後拿起筷子，十分心的夾起其中一片魚片，放了兩片黃瓜片，輕輕的卷了起來，然後蘸了一點甜醬。
放入嘴巴裏，虎口輕輕的一動一動的。
沈安安的吃香不算十分好看，卻也不難看，加上她吃東西的樣子，讓人突然辦的很有食欲。
“這就吃下去了？”
看到沈安安一會就連續吃了兩片生魚片。這邊的三人看著沈安安吃的津津有味的，不禁有些想要動筷子。
沈安安吃完了兩片生魚片，然後又取了些熱米飯過來，道：“生魚片味道不錯，但不能多吃。而且生魚片還有一種吃法，就是和飯團一起吃。今時間比較倉促，我沒有做準備。下次有機會我可以給你們做一頓壽司宴。”
完，她將那半碗米飯，放在手上推平，放了些黃瓜條。放了些熟肉，再將生魚片放進去，手指左右捏了幾下。
一個長方形的飯團，就出現在眾人面前。
沈安安又拿了一把刀，將飯團切成了三片，往三個饒碗裏各夾了一片。
“你們可以就這樣吃，也可加了蘸料吃，嘗嘗和我們平日裏吃的米飯有何不一樣。”
聽了沈安安的解釋，宋鏖連忙問道：“這叫什麽？”
“沈式生魚片。”
竟然還有這個好玩的名字，聽沈安安演示完，宋鏖已經有些迫不及待了，他連忙用筷子夾起來，對著沈安安問道：“安姐兒，是這樣吃嗎？”
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